夏季多吃哪些食物比较好呢？

Question

夏季人的消化功能减退，平时要多吃哪些食物比较好呢？

Answer 1

夏季可适量吃西瓜、苦瓜、绿豆、黄瓜等食物，有助于清热解暑、补充水分。建议选择新鲜应季食材，避免过量食用生冷食物。

一、西瓜

西瓜含水量超过90%，富含钾元素和番茄红素，能帮助调节电解质平衡并抗氧化，适合作为夏季补水首选。

二、苦瓜

苦瓜含有苦瓜苷和维生素C，具有清热降火作用，可凉拌或清炒食用，脾胃虚寒者应控制摄入量。

三、绿豆

绿豆富含B族维生素和膳食纤维，煮汤或制作绿豆沙可消暑解毒，但需注意彻底煮熟避免消化不良。

四、黄瓜

黄瓜水分充足且热量低，含硅元素有助于皮肤保湿，建议连皮食用以保留更多营养成分。

夏季饮食宜清淡，可搭配莲子、薏米等健脾食材，避免空腹大量进食寒凉食物，冷藏水果建议放置至常温后食用。