经常吃枸杞子有好处吗？

Question

妈妈家每天煲汤都会放枸杞子，请问经常吃枸杞子有好处吗？

Answer 1

经常吃枸杞子对身体有一定好处，可以补充营养、改善部分身体机能。枸杞子含有枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、铁、锌等成分，有助于增强免疫力、保护视力、抗氧化等作用。

1、补充微量元素

枸杞子含有铁、锌、硒等微量元素，适量食用有助于补充人体所需的矿物质。铁元素对预防缺铁性贫血有帮助，锌元素对维持免疫系统功能和伤口愈合有积极作用，硒元素则具有抗氧化作用。

2、保护视力

枸杞子富含胡萝卜素和维生素A，这些成分对眼睛健康有益。胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维持视网膜正常功能，对预防夜盲症和干眼症有一定帮助。

3、增强免疫力

枸杞子中的枸杞多糖具有调节免疫系统的作用，可以增强机体抵抗力。枸杞多糖能促进免疫细胞增殖，提高巨噬细胞吞噬能力，对预防感冒等常见疾病有一定效果。

4、抗氧化作用

枸杞子含有多种抗氧化成分，如枸杞多糖、维生素C、硒等。这些成分能清除体内自由基，延缓细胞衰老，对预防心血管疾病和某些慢性病有一定帮助。

5、改善睡眠质量

枸杞子中的某些活性成分具有安神作用，适量食用可能有助于改善睡眠。传统中医认为枸杞子能滋补肝肾，对因肝肾阴虚引起的失眠多梦有一定调理作用。

枸杞子虽有益处，但不宜过量食用，建议每天食用量控制在10-20克。体质偏热者应减少食用量，糖尿病患者需注意枸杞子含糖量。食用枸杞子期间如出现口干、上火等不适症状应停止食用。枸杞子不能替代药物治疗疾病，如有健康问题应及时就医。日常可将枸杞子泡水、煮粥或加入汤品中食用，避免高温长时间烹煮以免破坏营养成分。