燕麦的功效有哪些？

Question

现在挺流行吃燕麦的，淘宝上的燕麦片也是种类繁多，燕麦的功效有哪些呢？

Answer 1

燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量,因此，经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。