维生素C能缓解眼睛疲劳吗？

Question

近来长期加夜班，眼睛很疲劳，维生素C能缓解眼睛疲劳吗？

Answer 1

番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。