午餐有水果和蔬菜有益健康吗？

Question

我平时吃午餐喜欢加水果和蔬菜，经常这样吃有益健康吗？

Answer 1

果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。