红豆可以消水肿吗？

Question

最近工作太忙，经常熬夜，有点水肿，朋友说多吃红豆可以消水肿，是真的吗？

Answer 1

红豆性平，味甘酸，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，常吃红豆可以健脾止泻、利水消肿，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可起到美容的效用。