多吃青菜对健康有什么好处？ - 问答频道

多吃青菜对健康有什么好处？

男，28岁 2018-09-15 21:05

病情描述:

我家里人都很喜欢吃青菜，夏天多吃青菜对健康有什么好处？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-15 22:04

夏天时天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

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