低嘌呤饮食适用于哪些人群？

Question

我今天看到一个词，低嘌呤，低嘌呤饮食饮食适用于哪些人群呢？

Answer 1

低嘌呤饮食适用于痛风病人或高尿酸血症者。此类人群饮食上应避免食用高嘌呤食物，主要是动物性高蛋白及一些豆类，如肉类、动物内脏、鱼虾、螃蟹、鸡汤、肉汤及豌豆等。低嘌呤饮食一直是控制高尿酸血症和治疗痛风的主要方式，由此可以不用药或少用药来控制尿酸水平。