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花菜有什么营养价值？

病情描述:

今天从邻居家吃的花菜，花菜有什么营养价值呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

花菜是一种很好的蔬菜，花菜有白、绿两种有生津止渴有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

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