吃萝卜有什么好处？

Question

我很不喜欢吃萝卜，同事劝我多吃点萝卜，他告诉我吃萝卜有很多好处，吃萝卜有什么好处？

Answer 1

吃萝卜的好处有很多，萝卜本身还含有多种维生素，其中的A、C，是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。其次是萝卜中的糖化酵素能分解食物中致癌“疑凶”亚硝胺，可大大减少其致癌的危险性。还有，萝卜中的木质素能提高巨细胞吞噬癌细胞的能力好几倍，至于萝卜中丰富的粗纤维，对促进肠蠕动，保持大便通畅，预防肠癌亦有一定作用。