盒装的牛奶可以加热再喝吗？

Question

盒装的牛奶如果直接喝的话，总感觉太冷了，对肠胃不好，那盒装的牛奶可以加热了再喝吗？

Answer 1

盒装的牛奶可以加热了再喝，但是不建议直接倒入锅中煮沸了再喝，因为这样会使牛奶的蛋白质发生变性，一般可以把盒装牛奶直接浸泡在热水中，有点温度就可以喝了。