牛奶是优质蛋白吗？ - 问答频道

牛奶是优质蛋白吗？

女，35岁 2018-04-06 13:45

病情描述:

每天必须摄入蛋白质，牛奶是优质蛋白质吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-06 14:23

牛奶作为动物蛋白饮品，其中蛋白质含量只有3％左右，但牛奶中含有乳清蛋白、酪蛋白等吸收率非常好的优质蛋白，是属于优质蛋白来源的。

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