为什么食物温度对健康重要？ - 问答频道

为什么食物温度对健康重要？

病情描述:

滚烫的粥、火锅据说对食道有伤害，食物温度对健康有影响吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

龚新宇副主任医师中日友好医院

温度对健康是很重要的，人也是肉做的，口腔、咽喉、食管、胃的黏膜都是蛋白质构成的。蛋白质60℃就会受热凝固变性，温度再高，等于是迅速熟了。

相关问题

灰指甲是生活中很多的人患有的指甲问题，在患有灰指甲的时候的症状是很不好的，而且在夏季的时候雨季的时候，患上灰指甲的几率要高一些的，尤其是在北方的地区是比较常见的，好多的人都再问灰指甲很臭吗，怎么治疗呢？其实灰指甲没有并发症的情况下是不臭的，下面我们来看一下治疗方法吧。

皮肌炎是一种主要累及横纹肌，以淋巴细胞浸润为主的非化脓性炎症病变，可伴有或不伴有多种皮肤损害。临床上以对称性肢带肌、颈肌及咽肌无力为特征，常累及多种脏器，亦可伴发肿瘤和其他结缔组织病。皮肌炎的治疗方法很多，下面介绍皮肌炎的偏方。　　1、益元清热祛湿汤　　取黄芪、金银花各100克，地丁、黄柏各50

戒毒方法与药品有哪些？戒毒是是药物治疗与心理治疗相结合的一个过程，心理治疗需要病人积极配合心理医生的工作。另一方面，药物治疗现在多数采用的方法有：美沙酮替代递减法；阿片递减法，以下主要介绍这两种戒毒方法和原理:

日前，家住新浦区的市民王女士经朋友介绍花400元购买了一瓶“狐臭净”产品，不想使用到现在半年多了，一点效果也没有，找到商家讨说法，对方总是搪塞却绝口不提退款，无奈之下她只好向工商部门投诉求助。

毒品毒瘾导致人体的一些列症状很多，比如脾气暴躁、身体燥热、多疑、幻视幻听、胸闷气短等等，那么吸毒患者可以吃什么调养一下呢?下面听戒毒专家为您介绍一下，希望能对各位患者有所帮助，下面就一起来具体了解一下吧。

热门医生

特色医院

更多>