植物油可以多吃吗？ - 问答频道

植物油可以多吃吗？

病情描述:

最近发现我胆固醇有些高，朋友建议我多吃些植物油，那植物油可以多吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

因为动物脂肪中含有很高的胆固醇，所以在摄入后会对人体健康造成影响，但是一些植物油中含有比较多的不饱和脂肪酸，能够帮助降低血液中的胆固醇，所以对于防治动脉硬化疾病来说有一定的效果。

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