水果和蔬菜是否可以互相替代？ - 问答频道

水果和蔬菜是否可以互相替代？

女，27岁

病情描述:

从小我就不怎么爱吃蔬菜，但是挺爱吃水果的，我是否可以把水果和蔬菜替代一下？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果和蔬菜各有各自的营养，是不能互相替代的，想要身体健康，最好是每顿饭里面都有蔬菜，每天都吃一些水果，并且种类需要多样化。

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