经常吃这类食物对人体有什么好处？

Question

我们家每周都会吃一些黑木耳或者是香菇之类的食物，经常吃些菌类食物，对人体有什么好处呢？

Answer 1

人类食物之中，不仅蛋白质含量很丰富，并且还含有很多的锌，铁，硒等矿物质，尤其是菌类食物之中含有的植物多糖，这种物质可以帮助提高身体免疫力，并且还有抵抗肿瘤疾病的效果。