带鱼有哪些营养？ - 问答频道

带鱼有哪些营养？

病情描述:

我们这里的人都喜欢吃带鱼，喜欢它的味道，但是不知道它有什么营养，带鱼有哪些营养呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

带鱼的营养价值是很高的，带鱼的肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇，而带鱼全身的鳞中，还含有一种抗癌成分，甚至还可以辅助治疗白血病，胃癌等疾病。

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