青鱼有什么营养价值

病情描述:

最近看到市场上的青鱼价格挺便宜，所以想要买来吃，青鱼有哪一些营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

青鱼是一种肉质很细嫩的鱼类，青鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪，并且还有丰富的硒和碘，这些微量元素可以帮助人体抗衰老，经常吃会有一定的抗癌作用。

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