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绿色蔬菜对肝脏有什么好处呢？

女，27岁

病情描述:

因为有一些肝火旺现象，所以身心很不健康，咨询了一些中医，他们让我多吃一些绿色的蔬菜，绿色的蔬菜对肝脏有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

绿色蔬菜对肝脏有保护的，这是因为绿色蔬菜中不仅含有丰富的维生素，并且还含有大量的纤维素和果酸以及无机盐等，这些物质都是肝脏不可缺少的营养成分。

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