想要补充蛋白质吃豆腐可以吗？

Question

我害怕吃肉类，是觉的肉类太油腻了，但是我想补充蛋白质，吃豆腐可以吗？

Answer 1

并不是所有的蛋白质都在肉里面，除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。氧化意味着衰老，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。