冬瓜籽吃了有好处吗？

病情描述:

真的吃不来冬瓜籽啊，可难吃了，这冬瓜籽吃了对身体有什么好处吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

冬瓜籽的口感确实比较难以下咽，但是冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，建议别挖掉籽。另外，冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。

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