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吃玉米对身体有什么作用

病情描述:

午餐、晚餐我都是吃玉米的，觉得玉米的味道还说不错的，吃玉米对身体有什么作用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

玉米可以提供人体每天所需要的脂肪酸，同时玉米中还含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

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