羊肉中的脂肪含量高不高？

Question

寒冷的冬天，我们一家人会围着火锅吃着热热的涮羊肉，感觉浑身都暖洋洋的，但是不知道这种肉脂肪含量怎么样？

Answer 1

羊肉大多是瘦肉，含有的脂肪低，比牛肉、猪肉都低，每百克含有3.9克脂肪。羊肉富含丰富的蛋白质，增加消化酶，保护胃壁，助消化。