炖汤有什么小窍门？

病情描述:

我想试着炖一只鸡让家人吃，在炖汤的时候要注意些什么，才能做到营养不流失？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

炖煮的温度不宜过高，这样可以减少营养的破坏，一般炖的温度通常在98～100℃，建议炖的时候不要放太多水，连汤汁一起吃，就能把流到汤里的营养素也吃进去。

相关问题

倍长平全称为倍长平考格列汀片，是一种长效降糖药，服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果，注意需要在医生指导下规范用药。

如何挑选治疗黄褐斑的医院是很多得了黄褐斑的患者最关注的问题，但是对于这个问题却不好解释，因为黄褐斑的医治医院有非常多，医治具体疗效好的也有不少，但是要说最好的还是无法确定

在日常生活中，尖锐湿疣是一种传播性非常厉害的性疾病，给患者带来严重伤害，患者最大的心愿就是能够找到一家专业的、公立的医院，早日摆脱尖锐湿疣的困扰，可摆在患者面前的是上千家医院，该如何选择成为难题，那么尖锐湿疣比较好的医院有哪些呢?

大家都了解牛皮癣非常地顽固，它给患者的生活带来很大的影响，得了牛皮癣以后患者们都会想方设法让寻治疗牛皮癣的方法，因为只有好的方法才可以有效的治疗疾病，民间有句俗语，偏方治大病，这对于偏方的功效有些夸大了，但有些偏方确实有效果，那么治疗牛皮癣的偏方有哪些？

专业治疗手汗症的医院，手汗症为相当常见的一种原因不明的功能性局部异常多汗。多汗症并非疾病，只是交感神经过度亢奋，但往往因此症状造成学习，工作或社交的困扰，而就医治疗。

热门医生

特色医院

更多>