真假蜂蜜怎么判断？ - 问答频道

真假蜂蜜怎么判断？

病情描述:

从路边养蜂人那里买了一瓶蜂蜜，回来后老公说我买的蜂蜜是假的，那么，怎么判断蜂蜜的真假？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

真假蜂蜜的气味是不一样的。真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。将蜂蜜放入热水中溶化，静置3-4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

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