怎样才能预防动脉硬化？ - 问答频道

怎样才能预防动脉硬化？

病情描述:

由于工作原因经常有应酬，晚上大油大荤吃多了就得了高血脂，为了控制血脂的指数，应该怎样饮食？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高血脂症的患者应该多吃蛋黄，不要认为蛋黄里面胆固醇含量高从而不敢吃，反而蛋黄是胆碱和甜菜碱的良好来源，甜菜碱具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

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