什么食物有抗氧化成分？ - 问答频道

什么食物有抗氧化成分？

病情描述:

自己现在变得很养生，尤其最近在饮食中特别注意是不是有抗氧化作用，一般什么食物有这样的效果呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

很多食物都具有一定的抗氧化作用，像茶和一些草药中含有抗氧化的成分，如绿茶，百里香，罗列和迷迭香。BHA和BHT等抗氧化剂也作为添加剂用于食品加工中。在购买食品时，要多留意标签。

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