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小白菜的益处以及制作注意?
病情描述:
邻居给了我一些小白菜,想知道有什么益处,在制作的时候需要注意什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    小白菜中富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解压力的功能,多吃有助于保持心态平和。制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。
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