喝完酒之后为什么要喝蔬菜汁？

Question

很多酒店都会为专门为喝醉酒的顾客提供蔬菜汁，这到底是为什么？

Answer 1

虽然喝酒已经成为了现代人日常生活的常态，但是过量饮酒对肝的危害最大，肝在五色为青，绿色蔬菜大多是对肝有益的。蔬菜中富含维生素、矿物质，尤其是维生素C，这些营养成分可以加快肝脏的代谢解毒，并能起到保护肝脏的作用，因此喝点蔬菜汁能够减轻酒后的不适感。