哪些元素会妨碍钙元素吸收？ - 问答频道

哪些元素会妨碍钙元素吸收？

病情描述:

人体内妨碍钙元素吸收的元素有很多，主要包括哪些？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

很多元素都会影响和妨碍到钙元素的吸收。谷物中的植酸、蔬菜中的草酸、过多的膳食纤维、碱性磷酸盐会与钙形成沉淀，妨碍钙吸收。高蛋白膳食、高脂肪膳食都会降低钙的吸收利用。

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