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怎么做猪小肚煲薏米汤?
病情描述:
看电视的时候偶然看到一道猪小肚煲薏米汤,具体的做法忘了,怎么做?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    可以将猪小肚反复清洗干净之后切成小块儿,放进砂锅内添加适量薏米来进行熬制,再大火烧开之后小火慢炖半小时到40分钟左右,才能使食物中的营养成分发挥。猪小肚煲薏米汤的营养是比较丰富的,其中还有非常丰富的蛋白质能快速增强自身体质。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    猪小肚煲薏米汤需要的食材并不多,需要费点时间煮,喝了这个汤对于体内的湿气会有改善。猪小肚5个,蜜枣2个,半斤猪骨,薏米,猪小肚用盐揉洗干净,加薏米,蜜枣,猪骨和猪小肚一起煲1.5小时。生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
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