多吃豌豆人的好处有哪些？ - 问答频道

多吃豌豆人的好处有哪些？

男，9岁 2018-04-09 18:15

病情描述:

每年到了夏季，我都会经常给孩子们用豌豆做一些美食，可是多吃豌豆对人体好处有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-04-09 18:56

豌豆是营养丰富的一种豆类食物，在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素 C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

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