鸡肝西红柿汤的功效有哪些？ - 问答频道

鸡肝西红柿汤的功效有哪些？

病情描述:

有的时候我会用西红柿来做鸡肝汤，但是这种汤有什么功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如果经常和鸡肝西红柿汤能够补铁，又能补充维生素，做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

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