红薯的具体功效有哪些？

Question

我们老家做了很多红薯，还经常用红薯来熬粥，可是红薯到底有哪些功效？

Answer 1

多吃薯类食物，健康有营养，并且红薯富含钾，β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。保护血管。