豆腐要怎样吃最健康？

病情描述:

我每次吃豆腐都喜欢直接把豆腐用的炒着吃，可是要怎样吃对身体健康有好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

豆腐有很多种营养的做法，很多人误把豆腐当成是蔬菜类的来吃，一般做法就是豆腐炖肉。对于肥胖人群，想控制体重的，吃了豆腐可以不吃肉类。

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