小龙虾的营养价值高吗？

Question

公公做完手术在医院躺着，我给他买了一些小龙虾煲汤，但是它的营养价值高不高？

Answer 1

营养大多数是比较高的，里面含有大量高蛋白和低脂肪，能够补充体内所需营养，可以增加自身免疫力和抵抗力，术后适量食用有利于伤口愈合和身体恢复。小龙虾中还含有大量嘌呤物质，要避免长时间大量食用，以免使体内尿酸水平升高引起中风疾病。

Answer 2

小龙虾和虾的营养价值差不多，而且小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。