豆腐的营养价值有哪些？

Question

听别人说多吃豆腐好，所以家里面豆腐从来没有断过，但是豆腐有哪些营养价值？

Answer 1

豆腐是很好的食物，而且用黄豆制作的，非常健康。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为“植物肉”，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效。