吃大蒜可以补充维生素b1吗？ - 问答频道

吃大蒜可以补充维生素b1吗？

病情描述:

听朋友说经常吃大蒜，可以补充维生素b1，可是经常吃真的有用吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

大蒜主要的功效是消毒杀菌，其实大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。

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