胡萝卜可以降低血糖吗？

Question

最近为了能够降低血糖，我一直吃蔬菜，并且吃了很多胡萝卜，吃胡萝卜对降低血糖有没有帮助？

Answer 1

胡萝卜是一种营养的食物，高血糖患者可以多吃，并且胡萝卜还能健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分，有明显的降血糖作用。