经常吃南瓜可以降低血糖吗？

Question

之前我是不吃南瓜的，可是听说南瓜能降低血糖，真的有这种功效吗？

Answer 1

南瓜对于高血糖患者而言，好处特别大，而且南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担。