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什么是奶酪呢?
病情描述:
昨天孩子回来吵着要吃奶酪,可是我从来没买过,到底什么是奶酪?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    奶酪是一种非常健康的食物,而且奶酪是在原料奶中加入适当的乳酸菌发酵剂或凝乳酶,使蛋白质发生凝固,压榨排除乳清之后的产品。
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