苦味的食物有啥功效？

病情描述:

苦味食物是我特别爱吃的东西，比如说苦瓜，我经常用来凉拌，常吃苦味的食物有啥好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苦味的食物虽然苦，但是营养价值特别高。苦味食品防癌抗癌：科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素 B17 ，它具有强大的杀伤癌细胞的能力。

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