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只喝鸡汤不吃鸡肉行吗?
病情描述:
我不爱吃鸡肉,但是很爱喝鸡汤,只喝鸡汤能吸收充分的营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    只喝鸡汤是不能吸收充分的营养的。虽然汤好喝,但这并不意味着人体必需的重要的物质——蛋白质也进入到了汤中。因此,如果只喝汤不吃鸡肉,那等于少摄入了90%以上的蛋白质。
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