吃了豆制品会增加胆固醇吗？

Question

我的胆固醇含量比较高，如果吃豆制品的话会增加胆固醇含量吗？

Answer 1

吃豆制品是不会增加胆固醇含量的。豆制品不仅含胆固醇，而且还含有不饱和脂肪酸、植物固醇等成分，有利于降低血胆固醇，适合肥胖、高脂血症患者食用。豆制品含大豆异黄酮，有利于女性健康。