蛋白质不足对身体有害吗？

Question

我最近不怎么补充蛋白质了，如果缺乏蛋白质对身体会有害吗？

Answer 1

蛋白质是人体正常运转不可或缺的营养元素。蛋白质的供给不足，会降低人体的免疫功能，并促使胃内亚硝胺的合成增加。蛋白质的补充可促进损伤组织的修复和提高细胞免疫功能，在补充蛋白质时，适当增加大豆蛋白的比例，有助于癌症的预防。