吃黑芝麻对降低胆固醇有效吗？

Question

我有轻微的高胆固醇症状，吃黑芝麻的话能够降低胆固醇含量吗？

Answer 1

吃黑芝麻对降低胆固醇是有一定作用的。黑芝麻里面含有许多营养物质存在，是一种较好的食品，吃了以后可以起到补肾、降低胆固醇、降低血压和预防心脏疾病发生，还可以维持血管弹性，清除血管内多余的胆固醇、预防动脉粥样硬化发生，所以胆固醇高患者可以适量吃黑芝麻。

Answer 2

吃黑芝麻的话是可以降低胆固醇的。黑芝麻中含有卵磷脂，是对降低胆固醇有重要作用，另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。