夏天为什么不适合吃韭菜 - 问答频道

夏天为什么不适合吃韭菜

病情描述:

韭菜很想吃，妈妈说夏天吃韭菜会长毒气，是这样吗？

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朱明炜主任医师北京医院

目前没有科学证据表明夏天吃韭菜会导致产生毒气。事实上，韭菜是一种常见的食用植物，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和纤维。然而，需要注意的是，有些人可能对韭菜过敏，可能会引起过敏症状，这可能包括皮肤湿疹、呼吸急促等。如果对韭菜过敏，最好避免食用。

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