红薯吃了为什么会有通便的效果

病情描述:

红薯吃了通便润肠，红薯吃了为什么会有通便的效果？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红薯每100克含有粗纤维0.5克、脂肪0.2克、糖类29.5克以及多种维生素，热量仅为531.6KJ。这些营养物质的丰富性远高于白面和大米，但热量仅为相同重量白面的1/2.大米的1/3。

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