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蛋白质可以促进钙的吸收?
病情描述:
蛋白质主要来源鸡蛋,肉类,她可以促进钙的吸收吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    适量蛋白质和一些氨基酸如赖氨酸、精氨酸、色氨酸等可与钙结合成可溶性络合物,而有利于钙吸收。适当的钙磷比也有利于钙的吸收。
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