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多吃蔬菜就能远离癌症吗？

病情描述:

听说每天最少一斤蔬菜可以远离癌症，多吃蔬菜真的能远离癌症吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

蔬菜我们每天都要吃到，营养师建议“每天一斤蔬菜”，因为蔬菜是健康生活的永恒话题，它供应的保健成分、维生素和膳食纤维帮助人们远离多种癌症。

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